Este vino tinto croata, elaborado únicamente con la variedad nativa Plavac mali, procede de la localidad de Sveta Nedilja, en la isla de Hvar. Envejece en grandes barriles de madera de distintos tamaños, que llegan a alcanzar los 8.000 litros de capacidad. De color rojo oscuro y larga persistencia en boca, enlaza con la bebida tradicional de pescadores y agricultores de la zona.
VARIEDAD
DO
ORIGEN
TIPO
NOTA DE CATA
ELABORACIÓN
- Tipo
- Tinto
- D.O
- Srednja I Južna Dalmacija
- Variedad de uva
- Plavac Mali
- Vinificación
- Los racimos son estrujados para su posterior maceración y fermentación alcohólica y maloláctica. Envejecimiento en barricas de roble de gran tamaño (de entre 4.000 y 8.000 litros) y finalmente permanece entre 6 y 12 meses en botella.
- Viñedo
- Viñedos situados en laderas de la isla Hvar.
- Productor
- Multinacional Europea de Distribución S.L (C/ Guadarrama 26, 28411 Moralzarzal, Madrid, España)
- Origen
- Croacia
- Graduación Alcohólica
- 14%
- Peso
- 750 ml
- Vista
- De color rojo oscuro.
- Nariz
- Destaca por un ligero aroma a ciruelas.
- Boca
- Buena estructura y larga persistencia.



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