Zacapa XO

Zacapa XO es un ron ultra-premium elaborado a partir de una mezcla de rones añejados entre 6 y 25 años, con un añejamiento adicional en barricas de roble francés utilizadas previamente para envejecer coñac que revelan aromas de picotas y especias. En lugar de melaza, Zacapa emplea «miel virgen» obtenida del primer prensado de la caña de azúcar, y la somete a un exclusivo proceso de añejamiento denominado Solera, almacenándose en barricas utilizadas previamente para envejecer whiskies americanos, vinos de Jerez y Pedro Ximénez, y cognac. 

Tipo

Ron

Vinificación

Destilación de la miel virgen obtenida del primer prensado de la caña de azúcar en alambiques de cobre. Después se añeja en barricas de roble que antes habían albergado whiskies americanos, vinos de Jerez, PX y cognac siguiendo el sistema conocido como Solera.

Productor

DIAGEO España S.A (Avda. de la Victoria 32- Edificio Spirit, 28023 Madrid, España)

Origen

Guatemala

Graduación Alcohólica

40%

Peso

70cl

Vista

Color caoba brillante con destellos rojizos.

Nariz

Perfecto equilibrio entre dulzor, aromas especiados y afrutados.

Boca

Sabor a cereza picota, chocolate, frutos secos y especias de roble dulce.