Viña Tondonia Rosado 2012

Este vino es el único rosado Gran Reserva de toda la D.O.Ca. Rioja. Tan solo se elabora en añadas de excelente calidad, y de hecho se prevé que entre las añadas 2013 y 2017 no podamos disfrutarlo. Se trata de un rosado muy especial, con notas de canela, pétalos de rosa secos y almendras en nariz y un paso por boca de acidez afilada. La añada 2010, calificada como excelente en Rioja, se presenta en este vino más austera que anteriores, pero a cambio tendrá un potencial de guarda más largo.

Tipo

Rosado

D.O

Rioja

Variedad de uva

Garnacha, Tempranillo y Viura

Vinificación

Crianza de 4 años en barricas, con 2 trasiegos anuales. Clarificado con claras de huevos frescos. Embotellado sin filtrar. Reposo en el botellero de la bodega hasta el momento de su salida al mercado.

Envejecimiento

4 años

Robert Parker

96+

James Suckling

97

Productor

Distribuidora de Primeras Marcas S.A (Calle Alemanya 51 Aptdo 185, 08700 Igualada, Barcelona, España)

Origen

Haro (La Rioja)

Graduación Alcohólica

13%

Peso

750 ml

Vista

Color piel de cebolla, aterciopelado, con toques de evolución hacia teja.

Nariz

Nariz fresca y muy persistente.

Boca

Fresco y muy suave, con cuerpo y complejidad dadas sus condiciones de crianza en barrica.

Maridaje

Vino muy gastronómico, que acompaña perfectamente casi cualquier comida. Funciona especialmente bien con cocina especiada o picante y embutidos. Cocina china, mexicana e india serán grandes aliados.