Viña Tondonia Reserva 2011

La atemporalidad hecha vino. Este tinto riojano reúne las condiciones idóneas para convertirse en Gran Reserva en un futuro. Así, dentro de 20 años veremos a este tinto en el mercado luciendo la ansiada tirilla azul. Encontramos en él su característico largo envejecimiento en barrica y reposo en botella, que refleja el buen hacer de la marca para obtener tintos suaves, redondos, bien desarrollados y con larga capacidad de guarda. 

Tipo

Tinto

D.O

Rioja

Variedad de uva

Tempranillo, Mazuelo, Garnacha y Graciano

Vinificación

Una vez en bodega, las uvas pasan por un despalillador para retirar el raspón y el mosto fermenta con hollejos en grandes tinas de roble de 240 hectolitros. Envejecimiento de 6 años de crianza en barrica de roble americano propias y usadas. Sometido a 2 trasiegos por año. Clarificado con claras de huevos frescos y embotellado sin filtrar.

Viñedo

Viñedo situado en la margen derecha del Río Ebro, con una altitud entre los 438 y los 489 metros. Área de 150 hectáreas. Edad de más de 50 años. Suelo con terrenos diversos que van desde aluviales hasta arcillo-calcáreos con presencia de gravas y cantos rodados. Microclima de influencia atlántica.

Envejecimiento

6 años

Productor

Distribuidora de Primeras Marcas S.A (Calle Alemanya 51 Aptdo 185, 08700 Igualada, Barcelona, España)

Origen

Haro (La Rioja)

Graduación Alcohólica

13%

Peso

750 ml

Vista

Rubí brillante con ligeros ribetes teja.

Nariz

Nariz muy fina, fresca, tostada con ligeros aromas a vainilla. Muy persistente.

Boca

Un vino que tiene pocas aristas, la acidez es pronunciada y agradable, además de bien conjuntada con las notas especiadas. Equilibrado y largo, con un final de taninos suaves. Muy seco, suave, redondo y desarrollado.

Maridaje

Por su agradable y pronunciada acidez resulta un vino ideal para acompañar todo tipo de carnes, ya sean de res o de ave.