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Viña Sastre Pago De Santa Cruz 2021

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SKU: DMLUB 17342021 Categories: Elige tu vino, Tinto

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Viña Sastre Pago de Santa Cruz está elaborado con 100% Tempranillo de 64 años de un único pago. Cultivo artesano, sin adición de herbicidas e insecticidas. Crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble americano.

VARIEDAD

Tempranillo

BODEGA

Bodegas Hemanos Sastre

Ribera del Duero

ORIGEN

La Horra (Burgos)

ENVEJECIMIENTO

18 meses

TIPO

Tinto

NOTA DE CATA

Vista: Rojo picota violáceo cubierto.

Nariz: Complejo en nariz, aromas de fruta roja en licor, especiados, minerales, regaliz y muy buenas maderas.

Boca: Potente de sabores, sabroso, nobles taninos dulces y final con agradables sensaciones de fruta compotada en licor, muy largo, con notas de regaliz, balsámicos, cacao, etc.

ELABORACIÓN

Viñedo: Pago de Santa Cruz, viñedos plantados en 1940. Suelo arcillo-Calcáreo Clima Continental. Rendimientos de 700 a 1.500 gramos por cepa.

Vinificación: Cultivo artesano, sin adicción de abonos minerales, herbicidas e insecticidas. Envejecimiento de 18 meses en barricas de roble americano nuevo.

Tipo: Tinto
D.O: Ribera del Duero
Variedad de uva: Tempranillo
Vinificación: Cultivo artesano, sin adicción de abonos minerales, herbicidas e insecticidas. Envejecimiento de 18 meses en barricas de roble americano nuevo.
Viñedo: Pago de Santa Cruz, viñedos plantados en 1940. Suelo arcillo-Calcáreo Clima Continental. Rendimientos de 700 a 1.500 gramos por cepa.
Envejecimiento: 18 meses
Productor: Bodegas Viña Sastre
Origen: La Horra (Burgos)
Graduación Alcohólica: 15%
Peso: 750 ml
Vista: Rojo picota violáceo cubierto.
Nariz: Complejo en nariz, aromas de fruta roja en licor, especiados, minerales, regaliz y muy buenas maderas.
Boca: Potente de sabores, sabroso, nobles taninos dulces y final con agradables sensaciones de fruta compotada en licor, muy largo, con notas de regaliz, balsámicos, cacao, etc.