Viña Sastre Alma De Acos 2019

Alma de Acos nace de la necesidad de mantener la alta calidad de ACOS, el vino matriz.

El vino procede de las cepas más jóvenes de los viñedos de la colina de Acos. Aun siendo un segundo vino, su calidad es muy superior a muchos crianzas y las botellas pueden guardarse algunos años, mejorando así su suavidad y textura.

Tipo

Tinto

D.O

Ribera del Duero

Variedad de uva

Tempranillo

Vinificación

Crianza de 10 meses en barrica de roble francés.

Viñedo

Edad del viñedo de 30-70 años. Suelo arcilloso-calcáreo.

Envejecimiento

10 meses

Productor

Distribuidora de Primeras Marcas S.A (Calle Alemanya 51 Aptdo 185, 08700 Igualada, Barcelona, España)

Origen

La Horra (Burgos, España)

Graduación Alcohólica

14,5%

Peso

75cl

Vista

Tiene un color morado intenso con ribetes azulados.

Nariz

Expresivo en nariz, es muy potente y complejo, con notas finas de madera, frutos rojos, anís y sotobosque.

Boca

En boca está bien armado, con un ataque suave y taninos dulces, frutal, hierbas aromáticas, amplio, bien integrado y muy persistente.

Maridaje

Carnes, guisos, quesos, jamón de bellota.