Trimbach Riesling 2020

Es el rey indiscutible de los vinos franceses de Alsacia. Vibrante, preciso y procedente de la añada 2012, considerada una de las mejores de los últimos años, es un vino con una capacidad de guarda interesante. Ideal si os gustan las notas a membrillo, pomelo y limón.  

Tipo

Blanco

D.O

Alsace

Variedad de uva

Riesling

Vinificación

Fermentación en depósitos de acero inoxidable.

Viñedo

Los viñedos de esta variedad representan 3.500 hectáreas de un total de 15.000 que tiene la bodega. Suelo de marnas, calizas y gres. Alsacia tiene un clima semicontinental con inviernos fríos y secos y veranos calurosos. Hay poca precipitación pluviométrica debido a la protección de los Vosges al oeste.

Productor

COMERCIALIZADO por: Negociants SLU (Agullers 7, 08003 Barcelona, España)

Origen

Ribeauvillé (Alsace, Francia)

Graduación Alcohólica

13%

Peso

750 ml

Vista

Amarillo pajizo claro brillante con reflejos verdes.

Nariz

La nariz muestra un toque de sabor mineral asociado con buena madurez y acidez.

Boca

Destacan recuerdos de fruta madura en el paladar, membrillo, pomelo y limón, con buena acidez madura en el acabado asegurando un buen potencial de guarda.

Maridaje

Pescados marinados, choucroute o comida japonesa.