Este blanco zamorano pertenece al proyecto en la provincia castellana del grupo Gil Family Estates (Juan Gil). Un monovarietal de Malvasía procedente de viñas plantadas en 1920 que ofrece un intenso perfil aromático y un paso por boca largo y envolvente. Prueba a acompañarlo con un pescado graso como el rodaballo.
VARIEDAD
BODEGA
DO
ORIGEN
TIPO
VALORACIÓN
NOTA DE CATA
MARIDAJE
ELABORACIÓN
- Tipo
- Blanco
- D.O
- Vino de la Tierra de Castilla y León
- Variedad de uva
- Malvasía
- Vinificación
- Vinificación en depósitos de acero inoxidable bajo temperatura controlada.
- Viñedo
- El Carrueco. Plantados en 1920.
- Guía Peñín
- 92
- Productor
- Gil Family Estates S.L (C/Portillo de la Glorieta 7 Bj Dcha, 30520 Jumilla, Murcia, España)
- Origen
- Villanueva de Campeán (Zamora, España)
- Graduación Alcohólica
- 14%
- Peso
- 750 ml
- Nariz
- Intenso, con notas varietales como la nuez moscada.
- Boca
- Largo y envolvente.
- Maridaje
- Perfecto para acompañar con pescados grasos, arroces y aves.
- Vino Vegano
- Vino Vegano



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