The Standish 2019

Nos encontramos en el valle de Barossa, al norte de Adelaida, donde Dan Standish nos ofrece su interpretación de su homónima Shiraz australiana. La línea de los vinos de su bodega se marca por la intensidad y la profundidad, y esta referencia sigue en esa línea.

Tipo

Tinto

D.O

Barossa Valley

Variedad de uva

Shiraz

Vinificación

Crianza de 22 Meses en roble francés.

Viñedo

Grava y capas de esquisto sobre arcilla roja.

Envejecimiento

22 meses

James Suckling

98

Productor

Multinacional Europea de Distribución S.L (C/ Guadarrama 26, 28411 Moralzarzal, Madrid, España)

Origen

Greenock, Barossa Valley (South Australia, Australia)

Graduación Alcohólica

14,9%

Peso

750 ml

Nariz

Notas de cacao oscuro, moca, grafito, fruta negra y especias.

Boca

Intenso y con mucho cuerpo. Notas de ciruela y arándanos acompotados juntos con ligeros destellos de vainilla. Larguísimo final.