The London Nº1 Sherry Cask Gin

The London Nº1 Sherry Cask, es el producto obtenido por la destilación en alambiques de cobre de una maceración de 12 botánicos en alcohol de grano y posterior envejecimiento en botas de roble americano que previamente han contenido vino de Jerez (Tío Pepe). Este envejecimiento le otorga un color amarillo pálido debido a la extracción de los componentes de la madera de roble.

La ginebra pasa por un proceso de envejecimiento de 3 meses en estos Sherry Casks que previamente han contenido Tío Pepe durante más de 10 años.

Tipo

Ginebra

Productor

González Byass, S.A. (C/ Manuel Mª González 12, 11402 Jerez, Cádiz, España)

Origen

Reino Unido

Graduación Alcohólica

43%

Peso

70cl

Vista

Color amarillo pálido.

Nariz

Aroma fragante y muy agradable con notas de bayas de enebro y mezcla de matices botánicos, matizados por un sutil toque de madera con sensaciones vinosas.

Boca

En boca es suave, elegante y compleja, con notas muy bien integradas de alcohol y madera. Retrogusto largo y aterciopelado.