Termes 2020

Comprar vino Termes

Elaborado con uvas procedentes de las viñas más jóvenes de Numanthia que tienen entre 30 y 50 años. Este Termes se muestra generoso y con la expresión más frutal de la Tinta de Toro. Un vino con personalidad y muy buena relación calidad-precio que sorprende por su intensidad y frescura.

Tipo

Tinto

D.O

Toro

Variedad de uva

Tempranillo

Vinificación

Elaboración tradicional. Despalillado total. 4 días de maceración en frío. Fermentación alcohólica de 7 días con remontados (entre uno y dos al día). Después de la fermentación alcohólica se hace una maceración prolongada con los hollejos y ligeros pisados. Temperatura controlada entre 28 y 29ºC. Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Crianza de 16 meses en barrica de roble francés (el 20% es nueva y el resto es de segundo uso), con trasiegos cada 4 meses.

Envejecimiento

16 meses

Productor

Bodegas Numanthia

Origen

Valdefinjas ( Zamora )

Graduación Alcohólica

15%

Peso

750 ml

Vista

Rojo oscuro con intensos reflejos rubí.

Nariz

Aromas frutados frescos e intensos (frambuesa, grosella, cereza) bien integrados al toque floral (violetas, lavanda) con un toque de especias suaves y eucalipto.

Boca

Textura en boca sedosa y vibrante. Tras un ataque persistente e intenso, una explosión de fruta, el final de boca es largo y complejo, con notas de especias, tabaco, frambuesas y moras.