Studio By Miraval 2022

Rosado provenzal que proviene de una propiedad en la que en 1977 el músico Jacques Loussier construyó un estudio de música. Un vino ideal para acercarse a la Riviera Francesa y descubrir variedades poco conocidas como la Rolle o la Tibouren. Delicadas notas de pomelo y flores blancas distinguen su nariz, antesala de una agradable frescura con un toque cítrico y yodado en boca.

Tipo

Rosado

D.O

Côtes de Provence

Variedad de uva

Cinsault, Garnacha, Rolle y Tibouren

Vinificación

Prensado directo. Las variedades Cinsault y Tibouren se vinifican en cubas de acero inoxidable. La Garnacha y la Rolle se vinifican parcialmente en cubas de hormigón tulipán con un fondo redondeado para que las lías se suspendan y hagan el mismo efecto del ‘bâttonage’, crear una potente estructura en el vino.

Viñedo

Vides plantadas en la Riviera Francesa rodeadas de olivos y pinos y muy cerca del Mediterráneo del que llegan pulverizaciones de agua. Suelo salado por la cercanía del mar.

Productor

Excelsia Vinos y Destilados S.L.U (Magarola 9, 08720 Vilafranca del Penedés, Barcelona, España)

Origen

Provence (Francia)

Graduación Alcohólica

12,5%

Peso

750 ml

Vista

Color rosa pálido.

Nariz

Elegante, con aromas muy frescos y, al mismo tiempo, delicados, de fruta (especialmente cítricos como el pomelo) y flores blancas.

Boca

Carnosa y viva pero también fresca y equilibrada, destacando notas de cítricos y yodo marino. Final largo con salinidad.

Maridaje

Aperitivos, ensaladas, embutidos, carnes blancas, mariscos y pescados.