Sandeman Porto Founder’s Reserve Ruby

En Sandeman siempre han puesto especial atención a la calidad y al detalle desde sus inicios en 1790, y este Porto Founder’s Reserve es el claro ejemplo de ello. Nombrado en honor a Greoge Sandeman, para su elaboración se seleccionan las mejores uvas de cada cosecha y se envejece durante 5 años. Poderoso, muy afrutado y con el clásico ardor de los vinos de Oporto. La culminación de 200 años de saber hacer que no deja a nadie indiferente.

Tipo

Tinto dulce

D.O

D.O.C. Porto

Variedad de uva

Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão y Touriga Franca

Vinificación

Este vino se elabora siguiendo el método tradicional del vino de Oporto. Las uvas se someten a despalillado y estrujado antes de la fermentación, bajo temperatura controlada, con la maceración de la piel para extraer los mejores componentes. Se añade el alcohol vínico en el momento ideal, lo que establece el equilibrio entre el cuerpo y el aroma del vino. Envejece en barriles de madera de roble, como lo requiere sistema de envejecimiento tradicional del vino de Oporto. A lo largo de los años los vinos son cuidadosamente degustados y analizados para garantizar la mayor calidad posible. Los vinos seleccionados suelen tener entre 3 y 5 años de edad, lo que proporciona un vino maduro e intenso con una edad media de 4 años. La mezcla final se filtra y se estabiliza en frío antes de ser embotellada.

Productor

Bodegas LAN S.A (Pasaje Buicio s/n, 26360 Fuenmayor, La Rioja, España)

Origen

Portugal

Graduación Alcohólica

20%

Peso

750 ml

Vista

Color rojo rubí intenso, brillante y limpio.

Nariz

Ricos aromas a frutos rojos.

Boca

Elegante y sabroso, con matices de oporto joven que ha sido modelado por la edad.

Maridaje

Excelente por sí solo servido en un gran vaso, pero es también una combinación perfecta con quesos o ricos postres de chocolate.