San Román Magnum 2019

Comprar vino San Román Magnum

San Román es un vino profundo y mineral que aúna potencia y elegancia elaborado 100% con tinta de Toro (Tempranillo) perteneciente a Bodegas Mauro. Es un vino elaborado con rendimientos bajos debido a la selección en la recolección. Se embotelló en junio de 2011 después de pasar 24 meses en barrica de roble francés y americano de diferentes edades.

Tipo

Tinto

D.O

Toro

Variedad de uva

Tinta de Toro

Vinificación

Crianza de 24 meses en barricas de roble francés y americano nuevo y usado de 225 y 500 litros.

Viñedo

Viñedos ubicados en las localidades de San Román de Hornija, Villaester y Morales de Toro. Viñedos plantados en 1977. Suelo pedregoso y areno-arcilloso. Clima Continental.

Envejecimiento

24 meses

Productor

San Román Bodegas y Viñedos S.A (Ctra. Nacional 122 412, 47112 Pedrosa del Rey, Valladolid, España)

Origen

Villaester (Valladolid)

Graduación Alcohólica

14,5 %

Peso

1500 ml

Vista

Color cereza y ribete granate.

Nariz

Concentrado y mineral en nariz, ofrece una increíble profundidad aromática con notas de regaliz, chocolate, frutos negros y finas notas de tueste.

Boca

Sólido y potente en boca, con enorme materia, fruta fresca y vibrantes taninos.

Maridaje

Carnes rojas a la parilla, quesos de pasta dura o guisos con rabo de toro.