Quinta De Quercus 2019

Este monovarietal de Tempranillo procede de viñedos situados a gran altitud, trabajados a partir de una agricultura sostenible. El resultado es un tinto envolvente, expresivo y con mucha estructura. Aunque se encuentra en un momento óptimo de consumo, se espera una gran evolución en botella.

Tipo

Tinto

D.O

Uclés

Variedad de uva

Tempranillo

Vinificación

Crianza en barrica de roble francés y americano, durante 12 meses

Viñedo

100% Tempranillo procedente de las parcelas propiedad de la Bodega, Ocaña y Morras. Suelos calcáreos, pedregosos y y arcillosos.

Envejecimiento

12 meses

Productor

Península Vinicultores S.L (Calle Hermosilla 29 1ºA, 28001 Madrid, España)

Origen

Fuente de Pedro Naharro (Cuenca)

Graduación Alcohólica

14%

Peso

750 ml

Vista

Color cereza, borde granate.

Nariz

Fruta madura, hierbas silvestres, terroso, especiado, balsámico.

Boca

Equilibrado, sabroso, balsámico, largo.