A 900 metros de altitud en “El Monte Alto de Pesquera”, crecen los viñedos de donde procede la Tempranillo con la que hemos elaborado este MXI 2020. Un vino fresco y afrutado que envejecerá en bodega en una selección muy cuidada de diferentes formatos de barricas con tostados medios y durante un tiempo de 14 meses. Este vino nace en 2016 como un nuevo proyecto de la familia Fernández Rivera, un vino elaborado con dedicación, cariño y respeto a la tierra y que da la bienvenida a las nuevas generaciones de nuestra familia.
VARIEDAD
BODEGA
DO
ORIGEN
ENVEJECIMIENTO
TIPO
NOTA DE CATA
MARIDAJE
ELABORACIÓN
- Tipo
- Tinto
- D.O
- Ribera del Duero
- Variedad de uva
- Tempranillo
- Vinificación
- 14 meses en bodega, envejeciendo en diferentes formatos y una selección de barricas de diferentes formatos.
- Viñedo
- Dentro del término municipal de Pesquera de Duero, con orientación sur a una altitud de más de 800 metros. Superficie de 200 hectáreas total. Suelo de terreno franco-arenoso.
- Envejecimiento
- 14 meses
- Productor
- Alejandro Fernandez Tinto Pesquera S.L (Calle Real 2, 47315 Pesquera de Duero, Valladolid, España)
- Origen
- Pesquera del Duero (Valladolid, España)
- Graduación Alcohólica
- 14,5 %
- Peso
- 750 ml
- Vista
- Aspecto limpio y brillante. Intenso color granate.
- Nariz
- Encontramos frescura, recuerdos de frutos rojos y negros destacando moras y frambuesas. Notas lácteas que dan paso a sutiles notas de crianza en barrica.
- Boca
- En boca es afrutado y sabroso con una acidez bien integrada, taninos redondeados que nos proporcionan una larga persistencia en el paladar. Aparecen en el postgusto notas finales de vainilla y suaves tofes.
- Maridaje
- Ideal para acompañar arroces con caza menor, risottos , carpaccio carne a la brasa y unas chuletillas al sarmiento.



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