Pagos De Anguix El Rosado 2021

Elegante y versátil, El Rosado de Pagos de Anguix rinde homenaje a los históricos claretes de Ribera del Duero.

Tipo

Rosado

D.O

Ribera del Duero

Variedad de uva

78% Tinto Fino y 22% Albillo Mayor

Vinificación

Una parte del mosto fermenta en depósito y la otra en barrica, buscando un vino que exhiba un plus de complejidad manteniendo la frescura. Esto permite obtener un vino donde la frescura frutal lleva la batuta, con matices de frutas rojas y de hueso y unos ligeros toques amielados que aporta la albillo mayor.

Viñedo

Altura del viñedo sobre 850 metros sobre el nivel del mar. Suelo pedregoso sobre un fondo arcillo-calcáreos. Edad del viñedo de 20 a 30 años.

Guía Peñín

90

Productor

Juvé & Camps S.A (C/ Sant Venat 1, 08770 Sant Sadurni Anoia, Barcelona, España)

Origen

Anguix (Burgos, España)

Graduación Alcohólica

14%

Peso

750 ml

Boca

Fragante y encantador, tiene una textura sedosa en la boca, se va alargando al paso sin perder la frescura. Es un rosado con carácter Ribera, gastronómico y redondo.