Elegante y versátil, El Rosado de Pagos de Anguix rinde homenaje a los históricos claretes de Ribera del Duero.
VARIEDAD
78% Tinto Fino y 22% Albillo Mayor
BODEGA
Juvé Y Camps
DO
Ribera del Duero
ORIGEN
Anguix (Burgos, España)
TIPO
Rosado
VALORACIÓN
90GP
NOTA DE CATA
Boca: Fragante y encantador, tiene una textura sedosa en la boca, se va alargando al paso sin perder la frescura. Es un rosado con carácter Ribera, gastronómico y redondo.
ELABORACIÓN
Viñedo: Altura del viñedo sobre 850 metros sobre el nivel del mar. Suelo pedregoso sobre un fondo arcillo-calcáreos. Edad del viñedo de 20 a 30 años.
Vinificación: Una parte del mosto fermenta en depósito y la otra en barrica, buscando un vino que exhiba un plus de complejidad manteniendo la frescura. Esto permite obtener un vino donde la frescura frutal lleva la batuta, con matices de frutas rojas y de hueso y unos ligeros toques amielados que aporta la albillo mayor.
- Tipo
- Rosado
- D.O
- Ribera del Duero
- Variedad de uva
- 78% Tinto Fino y 22% Albillo Mayor
- Vinificación
- Una parte del mosto fermenta en depósito y la otra en barrica, buscando un vino que exhiba un plus de complejidad manteniendo la frescura. Esto permite obtener un vino donde la frescura frutal lleva la batuta, con matices de frutas rojas y de hueso y unos ligeros toques amielados que aporta la albillo mayor.
- Viñedo
- Altura del viñedo sobre 850 metros sobre el nivel del mar. Suelo pedregoso sobre un fondo arcillo-calcáreos. Edad del viñedo de 20 a 30 años.
- Guía Peñín
- 90
- Productor
- Juvé & Camps S.A (C/ Sant Venat 1, 08770 Sant Sadurni Anoia, Barcelona, España)
- Origen
- Anguix (Burgos, España)
- Graduación Alcohólica
- 14%
- Peso
- 750 ml
- Boca
- Fragante y encantador, tiene una textura sedosa en la boca, se va alargando al paso sin perder la frescura. Es un rosado con carácter Ribera, gastronómico y redondo.



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