Navaherreros Garnacha De Bernabeleva 2021

Comprar vino Navaherreros Garnacha de Bernabeleva

Navaherreros es el vino que pretende expresar la esencia de San Martín de Valdeiglesias. Es el conjunto de parajes de Bernabeleva. Sus diferentes orientaciones, suelos y microclimas hacen de él un vino característico.

Tipo

Tinto

D.O

Vinos de Madrid

Variedad de uva

Garnacha

Vinificación

Los procesos de vendimia se llevan a cabo por parajes, los cuales posteriormente vinifican y se crían de forma autónoma. De esta manera, la uva cosechada puede pasar por procesos de distinta índole. Una parte, pues, se elabora en barricas de roble, mientras otra lo puede hacer en depósitos de acero inoxidable o en contenedores de hormigón. Tras las diversas fases de elaboración, la uva de Navaherreros Garnacha de Bernabeleva se ensambla y se deja reposar en barricas de roble de diferentes toneleros y diferentes volúmenes, comprendidos entre los 225 y los 600 litros. El resultado: un vino excepcional que cuenta con el reconocimiento unánime de la crítica.

Viñedo

Procedente de las diversas parcelas propias con las cuales la bodega trabaja, la uva de Navaherreros Garnacha de Bernabeleva es rica y diversa, pues cada paraje reúne unas condiciones distintas. Así, la diversidad de orientaciones, de tipos de suelo y de microclima resultan en un vino único. Los viñedos con los cuales se elabora este Navaherreros Garnacha de Bernabeleva cuentan con una edad comprendida entre los 40 y los 80 años.

Envejecimiento

12 meses

Productor

Bernabeleva S.L. (C/ Alfonso XI, 7, 28014 Madrid, España)

Origen

San Martín de Valdeiglesias (Madrid)

Graduación Alcohólica

14%

Peso

750 ml

Vista

Brillante color cereza picota.

Nariz

Notas especiadas y de roble cremoso. Presenta toques de fruta y matices herbáceos y de chocolate.

Boca

Sabroso y afrutado. De recuerdos tostados, muestra agradables taninos maduros.