Marqués De Vargas Hacienda Pradolagar 2016

La fusión armoniosa de la elegancia y la precisión de la Tempranillo y la generosidad y redondez de la Mazuelo alumbran este Hacienda Pradolagar. Un vino que en primera instancia puede mostrarse huraño pero que poco a poco desvela todas sus extraordinarias cualidades, empezando por la concentración, la intensidad y la longevidad.

Tipo

Tinto

D.O

Rioja

Variedad de uva

80% Tempranillo y 20% Mazuelo

Vinificación

Los racimos entraron en las cámaras de refrigeración a los pocos minutos de ser recolectados, permaneciendo allí toda la noche a una temperatura homogénea de 6-8 °C para ser seleccionados manualmente al día siguiente en la mesa de vendimia. Las elaboraciones en los depósitos se adaptaron teniendo en cuenta cada tipo de suelo. Utilización de levaduras autóctonas de las distintas parcelas. Envejecimiento de 23 meses en barricas nuevas de roble francés. Para el proceso de crianza, el uso de los diferentes tipos de roble estuvo determinado por el respeto por la fruta y la suavidad de los taninos en el ‘coupage’ final.

Viñedo

La Victoria. Superficie de 6 hectáreas. Edad de las cepas de una edad media de 40 años. Suelo de lecho de grava y arcilla. Las gravas cuentan con un porcentaje de elementos calcáreos como piedras y guijarros, en toda su profundidad. La tierra es fina y de naturaleza caliza.

Envejecimiento

23 meses

Guía Peñín

94

Tim Atkim

97

James Suckling

93

Productor

Importaciones y Exportaciones Varma S.A (La Granja 15, 28108 Alcobendas, Madrid, España)

Origen

Logroño (La Rioja, España)

Graduación Alcohólica

14,5%

Peso

750 ml

Vista

De color cereza y borde violáceo.

Nariz

Expresiva y elegante, despliega aromas de fruta roja y fruta madura, con matices florales, tostados y de roble cremoso.

Boca

Tinto equilibrado, con buena acidez que le otorga frescura, estructurado y taninos presentes. Retronasal afrutada y persistente.