Malpuesto 2020

Comprar vino Malpuesto

Malpuesto procede de una única parcela del mismo nombre llamada así dado a lo extraño de la ubicación de sus cepas, que cuentan con más de 80 años. Sus bajos rendimientos reflejan la personalidad propia de la zona. Se trata de un vino con sobrada identidad, elegancia y mucha concentración. Un monovarietal pensado para catar y recrearse al mismo tiempo.

Tipo

Tinto

D.O

Rioja

Variedad de uva

Tempranillo

Vinificación

Vendimia manual en caja de 15 kg., que pasa por mesa de selección manual. Selección manual de racimo en mesa. Fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable. Fermentación maloláctica en barrica nueva con bazuqueo manual durante todo el proceso. Envejecimiento de 12 meses en barrica nueva de roble francés de grano fino.

Viñedo

Finca Malpuesto, único viñedo viejo de bajo rendimiento y muy especial denominado Malpuesto por su extraña configuración. Superficie de 1 hectárea. Edad de más de 80 años de edad. La mayor parte también está asentada en ladera de erosión suave, con inclinaciones inferiores al 20%, profundidades de unos 40 cm. y elementos gruesos, que permiten una reducida retención del agua y una mayor aireación de las raíces Clima Continental con influencias mediterráneas. Rendimiento reducido

Envejecimiento

12 meses

Productor

Comercial Artevino y Viñedos S.L (C/ Herreria travesia 2 5, 01001 Vitoria-Gasteiz, Álava, España)

Origen

Laguardia ( Alava )

Graduación Alcohólica

14,5 %

Peso

750 ml

Vista

Intenso color cereza brillante.

Nariz

Aroma a fruta madura, negra y silvestre.

Boca

Es estructurado y amplio con un toque cremoso, terroso. Muy frutal, con carnosidad. Persistente y complejo final.

Maridaje

Asados, carne a la parrilla, caza de pluma y pelo, estofados, legumbres, quesos curados.