Lustau ha recuperado la tradición jerezana de elaborar un vermut en el que el vino local es el auténtico protagonista. Nos encontramos ante un ensamblaje de dos vinos criados durante más de 10 años con el sistema de criaderas y soleras. Gracias al Amontillado y al Pedro Ximénez con el que se elabora, además de las frutas y los botánicos que lo aromatizan, nos topamos con un vermut genuíno y con mucho carácter andaluz.
ORIGEN
TIPO
NOTA DE CATA
ELABORACIÓN
- Tipo
- Vermouth
- Vinificación
- Un perfecto ensamblaje de dos vinos elaborados siguiendo en el tradicional y genuino sistema de Solera y Criaderas: Un Amonitllado, seco y con carácter. Un Pedro Ximénez, dulce, intenso y aterciopelado. El ajenjo, la genciana y la corteza de naranja destacan entre las 10 especias y plantas aromáticas cuidadosamente elegidas para la elaboración de nuestro Vermut Rojo.
- Productor
- Luis Caballero Comercial y Distribución S.A (C/Albasanz 12, 28037 Madrid, España)
- Origen
- Jerez de la Frontera (Cádiz, España)
- Graduación Alcohólica
- 15%
- Peso
- 750 ml
- Vista
- Color caoba con tonos rojizos.
- Nariz
- Los aromas dulces de fruta madura, se entrelazan con las notas cítricas y herbáceas sobre un fondo de madera ahumada.
- Boca
- En Boca es aterciopelado, sabroso y equilibrado. De final amargo, con notas de almendras y frutos secos.



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