Louis Latour Chassagne-Montrachet Rouge 2019

Chassagne-Montrachet y su vecino Puligny-Montrachet son bien conocidos por sus Grand Crus, el más famoso de los cuales es el Montrachet. Sin embargo, aparte de estos Grand Crus blancos , Chassagne-Montrachet también produce excelentes vinos tintos. Estos vinos tienen buen cuerpo y su estructura recuerda a los tintos de la Côte de Nuits.

Tipo

Tinto

D.O

Appellation Chassagne-Montrachet Contrôlée

Variedad de uva

Pinot Noir

Vinificación

Fermentación tradicional en cubas de acero inoxidable. Crianza de 10-12 meses en barricas de roble francés, 35% nuevas.

Viñedo

Edad del viñedo de 30 años. Suelo de roca caliza y arcilla.

Envejecimiento

12 meses

Productor

Distribuidora Primeras Marcas S.A.U (Alemanya 51, 08700 Igualada, Barcelona)

Origen

Côte de Beaune (Bourgogne, Francia)

Graduación Alcohólica

13,5%

Peso

750 ml

Nariz

Aroma a frutos rojos y regaliz, matizado con una insinuación de almizcle.

Boca

Sabroso y redondo. Bien equilibrado con una buena longitud y una acidez fresca. Un vino con un gran potencial.

Maridaje

Carnes a la brasa, filet mignon y quesos curados.