Jugoso y elegante Godello del Bierzo. Destacan sus notas de fruta de hueso y toques minerales. Su leve crianza con sus lías en depósitos de acero inoxidable y barricas le aporta buen volumen y estructura en boca. Ideal para beber con pescados a la brasa o carnes rojas poco condimentadas.
VARIEDAD
BODEGA
DO
ORIGEN
ENVEJECIMIENTO
TIPO
VALORACIÓN
NOTA DE CATA
MARIDAJE
ELABORACIÓN
- Tipo
- Blanco
- D.O
- Bierzo
- Variedad de uva
- Godello
- Vinificación
- Vendimia manual en cajas de 20 Kg., transporte rápido a bodega.Maceración Prefermentativa 24 horas.Fermentación a temperatura controlada de 16ºC. Crianza sobre lías finas de 6 meses 80% en depósito y 20% en barrica de 500 lts. Crianza sobre lías finas de 6 meses 80% en depósito y 20% en barrica de 500 lts
- Viñedo
- Fincas: Pueblos de San Lorenzo en San Esteban de Valdueza. Suelos de pizarra.
- Envejecimiento
- Crianza sobre lías finas de 6 meses
- Robert Parker
- 90
- James Suckling
- 92
- Productor
- Losada Vinos de Finca S.A (Ctra A Villafranca, Le-713km 12, 24540 Cacabelos, León, España)
- Origen
- Cacabelos (León)
- Graduación Alcohólica
- 14%
- Peso
- 750 ml
- Vista
- Color amarillo pálido con tonos dorados, muy claro, brillante y limpio.
- Nariz
- En nariz se muestra muy varietal, con matices florales, fruta blanca y un toque mineral.
- Boca
- En boca es voluminoso y delicado, con una acidez cítrica de intensidad media que le aporta frescor. Notas de fruta blanca principalmente que ya se apreciaban en nariz. Final goloso con toques minerales característicos de la parcela de donde es originario.
- Maridaje
- Pescados, quesos suaves, mariscos y carnes blancas.



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