Livio Felluga Sharis 2022

La combinación de variedades de uva en Sharis reconcilia las expectativas adquiridas culturalmente por el consumidor local con las del amante del vino internacional, formando un vínculo entre Friuli y el resto del mundo. Desde el punto de vista de la vinificación, la mezcla le da al vino equilibrio y complejidad. Por sí sola, la Ribolla Gialla tiene aromáticos que no destacan particularmente, pero su contribución es importante, ya que le da a la mezcla textura, frescura y vivacidad.

Tipo

Blanco

D.O

I.G.T. Bianco “delle Venezie”

Variedad de uva

60% Chardonnay y 40% Ribolla Gialla

Vinificación

Vendimia manual. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Después de la fermentación, el vino se deja sobre lías durante seis meses. El vino embotellado envejece otros dos meses en las bodegas.

Productor

Distribuidora de Primeras Marcas S.A (Calle Alemanya 51 Aptdo 185, 08700 Igualada, Barcelona, España)

Origen

Italia (Friuli)

Graduación Alcohólica

12,5%

Peso

750 ml

Vista

Amarillo brillante con reflejos dorados.

Nariz

Intensa y cautivadora. Elegantes notas de flores blancas y amarillas: jazmín, lirio y mimosa con toques frescos de lima, cereza y manzana Golden con tarta de limón al final.

Boca

Vivo, equilibrado y envolvente. Agradable presencia de fruta blanca madura, níspero, cereza, grosella y kiwi. Final con notas balsámicas y buena persistencia con postgusto cítrico.

Maridaje

Excelente como aperitivo, también combina excepcionalmente con espárragos, sopas de verduras, cremas de legumbres y pescado marinado.