Léon Beyer Pinot Gris Comtes D’Eguisheim 2011

El Léon Beyer Pinot Gris Comtes d’Eguisheim se elabora a partir de uvas de las mejores laderas de las propiedades familiares, en su mayor parte “grands crus “, y solamente se elabora en grandes añadas.

Increíblemente envejecido, se nota la fruta y la impresionante calidad de este vino, vinificado según los métodos tradicionales pero usando la tecnología más actual.

Tipo

Blanco

D.O

A.O.C. Alsace, Grand Cru Classé

Variedad de uva

Pinot Gris

Vinificación

Fermentación tradicional, en toneles de roble muy viejos.

Viñedo

Suelo arcilloso-calcáreo.

Productor

Distribuidora de Primeras Marcas S.A (Calle Alemanya 51 Aptdo 185, 08700 Igualada, Barcelona, España)

Origen

Eguisheim, Haut-Rhin (Francia)

Graduación Alcohólica

13,5 %

Peso

750 ml

Nariz

Aromas sutiles y puros de pera, manzana, albaricoque, humo, especias y mantequilla.

Nariz

Mucha fruta, sabroso y con cuerpo, se mantiene fresco y armonioso gracias a su acidez. Final muy largo y maduro.

Maridaje

Foie gras, pescado en salsa, carnes blancas, cangrejo, salmón ahumado, salmón a la plancha, lenguado, trucha, rape, platos de pescado exóticos, rollitos de primavera, pato laqueado, pollo tandoori, tajine de cordero, tacos, risotto de setas.