Legardeta Finca De Villatuerta Garnacha 2018

La Garnacha es una variedad “poliédrica” que da pie a la elaboración de vinos de estilos muy diferentes, dependiendo de su procedencia y elaboración. En nuestras coordenadas logramos el difícil equilibrio de obtener vinos corpóreos donde la fruta es protagonista, equilibrados en grado y con una acidez que invita a beber.

Tipo

Tinto

D.O

Navarra

Variedad de uva

Garnacha

Vinificación

Cuidadosamente vendimiado a mano en pequeños contenedores de 200 kg. Posteriormente en bodega la uva es seleccionada y encubada por gravedad en tanques de acero inoxidable de 20.000 kg, allí el vino fermenta a temperatura controlada. Durante este proceso es fundamental la extracción suave mediante remontados manuales. Una vez finalizada la fermentación el vino es conducido por gravedad a barricas de roble francés donde permanecerá durante aproximadamente 12 meses.

Envejecimiento

12 meses

Guía Peñín

92

Productor

Perelada Comercial S.A (Calle Motors 140 Bajo, 08038 Barcelona, España)

Origen

Villatuerta (Navarra, España)

Graduación Alcohólica

14,5%

Peso

750 ml

Boca

Este es un vino de gran nitidez varietal y frescor. Una Garnacha expresiva, fruto de un clima continental-atlántico que permite a la fruta madurar manteniendo su acidez y aromas. Excepcional.