Elaborado a partir de un terroir excepcional, Le Petit Mouton de Mouton Rothschild es el segundo vino del Château Mouton-Rothschild.
Hecho a base de uvas de las cepas más jóvenes seleccionadas del viñedo Premier Cru, la vendimia, la vinificación y el embotellado de este vino se llevan a cabo poniendo la misma atención a cada detalle.
Las uvas se recogen en pequeños cestos abiertos, fermentadas en tinas de roble Mouton y maduradas en barricas de roble utilizando los métodos tradicionales. Este vino reúne todas las condiciones para expresar la elegancia y la abundancia de sabor de un gran Pauillac.
VARIEDAD
DO
ORIGEN
ENVEJECIMIENTO
TIPO
VALORACIÓN
NOTA DE CATA
ELABORACIÓN
- Tipo
- Tinto
- D.O
- Pauillac, 2° vino del Ch.Mouton Rothschild
- Variedad de uva
- 78% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot y 5% Cabernet Franc
- Vinificación
- Fermentación en tinas de madera y de acero inoxidable a temperatura controlada en barrica de roble francés 12-18 meses.
- Viñedo
- Edad del viñedo entre 44 -54 años. Suelo de gravas y pedernal, con abundante óxido de hierro.
- Envejecimiento
- 12 meses
- Robert Parker
- 91-93
- James Suckling
- 97-98
- Productor
- IMPORTADO POR: Distribuidora de Primeras Marcas S.A (Calle Alemanya 51 Aptdo 185, 08700 Igualada, Barcelona, España)
- Origen
- Pauillac (Burdeos, Francia)
- Graduación Alcohólica
- 13%
- Peso
- 750 ml
- Nariz
- La nariz exuberante e intensa, casi radiante, revela una fruta perfectamente madura que persiste en los aromas de mora, tostados, café y moca.
- Boca
- La redondez y la elegancia se combinan en el ataque, mientras que el cuerpo maduro, con una encantadora textura aterciopelada, casi sedosa, revela una sensación en boca notablemente suave y refinada, con un toque de salinidad muy agradable. Una estructura tánica avanzada pero ya bien integrada le da al vino un final largo y suculento con notas florales y afrutadas.
Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2020 desde que llega de bodega, está conservado en nuestra cava en las mejores condiciones para su descanso y envejecimiento en botella.
Siguiendo la premisa del diseño exclusivo de las etiquetas del primer vino, La Baronesa Philippine de Rothschild eligió una etiqueta para Le Petiti Mouton inspirada en un dibujo del famoso cartelista Jean Carlu.
En su primera añada, 1993, este vino fue nombrado Le Second Vin de Mouton Rothschild, pero ya desde la añada siguiente, 1994, se cambió a Le Petit Mouton, el nombre de la residencia de la Baronesa situada en el corazón de la propiedad.



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