Laphroaig Select

Laphroaig Select es un whisky escocés de la D.O. Islay, elaborado por la destilería Laphroaig Distillery. Esta destilería, que lleva más de 200 años elaborando destilados, se encuentra en Islay, la isla más austral de las Hébridas interiores (Escocia). La elaboración de Laphroaig Select rinde homenaje a los primeros trabajos de Ian Hunter. Después de un proceso de elaboración tradicional, se emplean, para su envejecimiento distintos tipos de barricas: barriles de roble americano, toneles utilizados de Pedro Ximénez, barriles utilizados de Oloroso de Jérez, y barriles de Bourbon. Esta técnica de maduración en varias barricas permite a la destilería crear 6 combinaciones de sabores distintas que luego compara con las que ya tiene para poder elegir la favorita y ponerle finalmente un nombre. Laphroaig Select es el resultado de una cuidadosa elección entre éstas 6 combinaciones por parte de esta destilería.