L´Ame Malbec 2012

Comprar vino L´Ame Malbec

L’Ame es un vino especial y probablemente la mayor expresión del terroir de la finca y del espíritu del proyecto de Manuel y Rosalía. Su uva procede de los pagos los más difíciles de cultivar, con suelos extremadamente pedregosos en los que nunca se había plantado nada.

Tipo

Tinto

D.O

Vino de la Tierra de Castilla

Variedad de uva

Malbec

Vinificación

Maceración durante 2 semanas a temperatura controlada y fermentación alcohólica en depósitos de 6000 litros, fermentación maloláctica en barrica de roble francés. Crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés.

Viñedo

Viñedo de 10 años de edad. 1.080 metros de altitud, uno de los viñedos los más altos de España Suelo Pedregoso, franco-arenoso Clima Continental mediterráneo

Envejecimiento

12 meses

Guía Peñín

91

Productor

Bodegas Altolandón

Origen

Landete (Cuenca)

Graduación Alcohólica

14

Peso

750 ml

Vista

Color púrpura intenso concentrado.

Nariz

Aromas a frutas rojas, compotas y mermeladas.

Boca

Potente con taninos aún marcados pero con mucha fruta.