Jean Leon Chardonnay Vinya Gigi 2022

Jean Leon Chardonnay “Vinya Gigi” tiene una crianza en barricas de roble frnacés de 6 meses. El carisma y discreción de Jean Leon le convirtieron en cómplice de curiosas anécdotas de las estrellas del celuloide. Años más tarde, y en honor a la suya propia, elaboró este vino, nacido de la viña bautizada con el nombre de su hija.

Tipo

Blanco

D.O

Penedés

Variedad de uva

Chardonnay

Vinificación

Fermentación alcohólica a temperatura controlada de 16ºC en barricas de roble francés y posterior fermentación maloláctica.

Envejecimiento

6 meses

Productor

Excelsia Vinos y Destilados S.L.U (Magarola 9, 08720 Vilafranca del Penedés, Barcelona, España)

Origen

Torrelavit (Barcelona, eSPAÑA)

Graduación Alcohólica

13,5%

Peso

750 ml

Vista

Color amarillo con ligeros tonos pajizos.

Nariz

En nariz destaca por su intensidad y elegante finura. Se caracteriza por el predominio de notas afrutadas (melocotón, albaricoque y melón) acompañadas de notas lácticas, tostados y miel.

Boca

En boca es voluptuoso y potente. Tiene un desarrollo suave y un postgusto largo y elegante.

Maridaje

Este Chardonnay puede maridar con platos de pescado, como el salmón, el atún e incluso la paella. También marida con platos de carne blanca como las aves o el pollo acompañados de salsas ligeras.

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Vino Vegano

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