Jean Leon 3055 Rosado 2017 es un vino ecológico rosado de la D.O. Penedès elaborado por Jean Leon. Esta bodega, localizada en Torrelavit (Barcelona), fue fundada en 1964 por Jean Leon y fue concebida como un tributo a su increíble vida.
VARIEDAD
BODEGA
DO
ORIGEN
TIPO
NOTA DE CATA
MARIDAJE
ELABORACIÓN
- Tipo
- Rosado
- D.O
- Penedés
- Variedad de uva
- Pinot Noir
- Vinificación
- Se ha utilizado únicamente el mosto flor. Maceración inferior a 2 horas. Fermentación a temperatura controlada (15ºC) en depósitos de acero inoxidable durante 15-20 días. Fermentación en depósitos de acero inoxidable
- Productor
- Bodegas Jean Leon
- Origen
- Torrelavit (Barcelona)
- Graduación Alcohólica
- 12%
- Vista
- Vino de color rojo pálido y anaranjado.
- Nariz
- En nariz destaca por su aroma intenso a frambuesa y melocotón blanco sobre un fondo floral fresco.
- Boca
- Se caracteriza por una entrada en boca golosa, con final largo y elegante.
- Maridaje
- Excelente para acompañar tapas, embutidos, pasta, verduras y carnes blancas.
- Ecológico
- Vino Ecológico
- Vino Vegano
- Vino Vegano
Jean Leon fue un español de Santander que viajó con 19 años de forma clandestina a Estados Unidos, donde al principio se ganó la vida ejerciendo toda clase de oficios hasta acabar haciéndose un nombre en el Hollywood de mediados del siglo XX con la fundación del mítico restaurante La Scala, del cual James Dean, amigo de Jean Leon, era el socio principal.
Jean Leon 3055 Rosado es un homenaje a los difíciles inicios de Jean Leon en Estados unidos, cuando era taxista y lucía la placa número 3055. Este vino representa con orgullo esta etapa primeriza de un soñador, del hombre que hay tras la leyenda.



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