Inés Vizcarra 2020

Inés Vizcarra es un vino tinto elaborado con uva Tinto Fino (Tempranillo) 90% y Merlot 10%. Los viñedos cuentan con una edad de 50 años en el caso de la uva Tinto Fino y de 11 años para la Merlot.

Tipo

Tinto

D.O

Ribera del Duero

Vinificación

Vendimia manual en cajas de 15 kg. Maceración seleccionado en mesa, despalillado antes de la fermentación, 25 días en barricas nuevas de 400 litros abiertas y 3 bazuqueos diarios a una temperatura de 27º C. Maloláctica en barrica. Crianza de 16 meses en barrica de roble Francés y Americano al 50%.

Viñedo

Edad del viñedo, 50 años Tempranillo y 11 años Merlot

Productor

Bodegas Vizcarra S.L (Finca Chirri S/N, 09317 Mambrilla de Castrejón, Burgos, España)

Origen

Mambrilla de Castrejón (Burgos)

Graduación Alcohólica

14,5%

Peso

750 ml

Vista

Color cereza, borde granate.

Nariz

Aroma fruta roja, fruta madura, mineral, especias dulces, café aromático, balsámico.

Boca

Potente, sabroso, largo, tostado, equilibrado.