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Hacienda Monasterio Reserva 2017

Original price was: 54,90 €.Current price is: 38,43 €.

SKU: DMLUB 2162017 Categories: Elige tu vino, Tinto

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Description
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Expresa toda la calidad de su terroir. La perfecta orientación al sur de sus viñas, la composición de sus suelos y el drenaje natural de las laderas forman un microclima perfecto. Estamos ante un gran vino, preciso, complejo y de altísima calidad, como demuestran las altas puntuaciones que año tras año recibe de las principales publicaciones especializadas

VARIEDAD

80% Tempranillo y 20% Cabernet-Sauvignon

BODEGA

Bodegas Hacienda Monasterio

Ribera del Duero

ORIGEN

Pesquera del Duero (Valladolid)

ENVEJECIMIENTO

19 meses

TIPO

Tinto

VALORACIÓN

95RP

NOTA DE CATA

Vista: De color rojo oscuro y brillante.

Nariz: Nariz con aromas generosos de fruta negra, intensa presencia mineral con ligeras notas de regaliz negro y grosellas.

Boca: En boca posee una estructura seria y elegante protagonizada por un paso largo de fruta madura, ciruelas y mora negra con un ligero toque mentolado muy equilibrado con la acidez, los taninos y su larga crianza en barrica que le aporta complejidad. Un gran vino por su equilibrio, madurez y texturas con un buen potencial de envejecimiento y placentero para beber a corto plazo.

MARIDAJE

Asados, caza mayor y caza de pelo.

ELABORACIÓN

Viñedo: La viña está situada sobre la falda de una ladera con orientación norte-sur. Superficie de 78 hectáreas. Suelos con alta concentración de caliza. Clima Continental. Rendimiento de 30 hectolitros por hectárea.

Vinificación: Vendimia separada de distintas variedades de uvas y parcelas. Despalillado al 100% y maceración durante 30 días (fermentación larga y fría). Crianza durante 19 meses en barricas de roble francés de Allier. El 30% de las barricas son nuevas y el 70% restante tienen dos usos.

Tipo: Tinto
D.O: Ribera del Duero
Variedad de uva: 80% Tempranillo y 20% Cabernet-Sauvignon
Vinificación: Vendimia separada de distintas variedades de uvas y parcelas. Despalillado al 100% y maceración durante 30 días (fermentación larga y fría). Crianza durante 19 meses en barricas de roble francés de Allier. El 30% de las barricas son nuevas y el 70% restante tienen dos usos.
Viñedo: La viña está situada sobre la falda de una ladera con orientación norte-sur. Superficie de 78 hectáreas. Suelos con alta concentración de caliza. Clima Continental. Rendimiento de 30 hectolitros por hectárea.
Envejecimiento: 19 meses
Robert Parker: 95
Productor: Bodegas Hacienda Monasterio S.L (Carretera Pesquera-Valbuena S/N, 47315 Pesquera del Duero, Valladolid, España)
Origen: Pesquera del Duero (Valladolid)
Graduación Alcohólica: 15%
Peso: 750 ml.
Peso: 750 ml
Vista: De color rojo oscuro y brillante.
Nariz: Nariz con aromas generosos de fruta negra, intensa presencia mineral con ligeras notas de regaliz negro y grosellas.
Boca: En boca posee una estructura seria y elegante protagonizada por un paso largo de fruta madura, ciruelas y mora negra con un ligero toque mentolado muy equilibrado con la acidez, los taninos y su larga crianza en barrica que le aporta complejidad. Un gran vino por su equilibrio, madurez y texturas con un buen potencial de envejecimiento y placentero para beber a corto plazo.
Maridaje: Asados, caza mayor y caza de pelo.
Ecológico: Vino Ecológico

Hacienda Monasterio Reserva está elaborado con las uvas de las partes del viñedo donde hay más caliza en el suelo. Es una añada 2016 magnífica para este embotellado: la Cabernet Sauvignon está muy integrada con la Tempranillo y lo complementa. Es potente pero tiene un gran equilibrio y una gran finura. El roble está perfectamente integrado, y el vino tiene una nariz impresionante con más fruta roja que negra, lo que denota frescura. Hacienda Monasterio es una de las bodegas que en los últimos años han alcanzado el mayor prestigio en el marco de la Ribera del Duero. Cuenta con los servicios del enólogo Peter Sisseck -propietario del famosísimo Dominio de Pingus-, quien ha innovado en viñedo y bodega para alcanzar con los vinos de la Hacienda Monasterio altas cotas de calidad.