Godeval Revival 2021

Serie limitada de 6.600 botellas, resultado de la selección de uvas, procedente del viñedo emblemático de la bodega “Pancho”, caracterizado por su suelo pizarroso y microclima especial, dentro del clima atlántico continentalizado que afecta a la comarca de Valdeorras. En homenaje al Proyecto REVIVAL, que recuperó la variedad en los años 70, la bodega busca la mayor expresividad en la variedad Godello y sometido a una crianza sobre lías.

Tipo

Blanco

D.O

Valdeorras

Variedad de uva

Godello

Viñedo

Conocido con el nombre de “Pancho” está situado en el margen derecho del valle, surcado por el río Sil, con orientación de las filas de viñedo Este-Oeste, y exposición Sur. Situado en una ladera muy soleada, con microclima especial que favorece la maduración y la correcta sanidad de las uvas. Acompañado por un suelo y subsuelo 100% de pizarra.

Guía Peñín

93

Productor

Excelsia Vinos y Destilados S.L.U (Magarola 9, 08720 Vilafranca del Penedés, Barcelona, España)

Origen

Xagoaza (Ourense, España)

Graduación Alcohólica

13%

Peso

750 ml

Vista

El color se viste de amarillo con muchos reflejos verdosos, amable y fresco a la vista.

Nariz

En nariz destaca su intensidad aromática y su gran personalidad. En aromas frutales destacan los cítricos, lima, pomelo rosa y notas entre herbáceas y cítricas de jengibre. Al fondo aparece la fruta blanca, pera de agua, la manzana exótica y recuerdos a fruta de hueso como el melocotón. También aparecen los recuerdos vegetales de hinojo, laurel y menta.

Boca

En boca sin duda habla su intensidad, persistencia y acidez equilibrada. Es sedoso y envolvente con un gran final aromático y un ligero amargosillo. Con el paso de los años ofrecerá un gran abanico de sensaciones.