Garnacha Fosca Del Priorat 2020

Comprar vino Garnacha Fosca del Priorat

La Garnacha Fosca del Priorat es un vino que aúna perfectamente la mineralidad típica de los vinos del Priorato, con una fruta fresca y sabrosa. Viñedos viejos situados en laderas y terrazas pizarrosas en las montañas de la zona del Molar (Tarragona), entre los 300 y 400 metros sobre el nivel del mar.

Tipo

Tinto

D.O

Priorat

Variedad de uva

Garnacha

Vinificación

Fermentación en depósitos de acero inoxidable, con temperatura controlada por debajo de los 28ºC. Maceración durante dos semanas. Crianza en barricas de roble francés durante 10 meses.

Viñedo

Viñedos viejos de más de 60 años. Situados en laderas y terrazas pizarrosas en las montañas de la zona del Molar (Tarragona), entre los 300 y 400 metros sobre el nivel del mar.

Envejecimiento

10 meses

Productor

Proyecto Garnachas de España

Origen

El Molar (Tarragona)

Graduación Alcohólica

14

Peso

750 ml

Vista

Color burdeos, con notas de juventud y crianza.

Nariz

Interesante aroma en el que se conjugan perfectamente la mineralidad aportada por las oscuras pizarras, con la fruta roja característica de la Garnacha.

Boca

En boca es un vino rico y sabroso, equilibrado entre la elegancia y finura, la complejidad y la longitud.

Maridaje

Carnes blancas (pato, cerdo, pavo) en salsas, verduras, pastel de carne, setas guisadas.