Fino Eléctrico Solera De 5 Años

El Fino Eléctrico es un vino clásico que lleva formando parte de la vida de los andaluces desde 1922. Su nombre evoca a la veja central térmica que se ubicaba en el lugar donde actualmente lo hace la bodega fundacional de Toro Albalá. En esta nueva elaboración, como la propia etiqueta indica, pone en valor los 5 años que este fino 100% Pedro Ximénez ha pasado envejeciendo bajo velo de flor mediante el sistema tradicional antes de ser embotellado. Muy agradable, en boca invita siempre a un nuevo trago.

Tipo

Blanco

D.O

Montilla-Moriles

Variedad de uva

100% Pedro Ximénez

Vinificación

Crianza biológica bajo velo de flor una media de cinco años, mediante el Sistema de Criaderas y Soleras en botas de roble americano.

Productor

Bodegas Toro Albalá S.L (Avd. Antonio Sánchez 1, 14920 Aguilar de la Frontera, Córdoba, España)

Origen

Aguilar de la Frontera (Córdoba, España)

Graduación Alcohólica

15%

Peso

750 ml

Vista

Color amarillo con reflejos verdosos.

Nariz

Toques de almendra, tostados y aromas de panadería.

Boca

Vino seco, de agradable acidez y salinidad y un leve amargor final.

Maridaje

Perfecto con tapas, aceitunas, marisco, pescado frito o al grill, embutidos ibéricos, almendras fritas y queso manchego.