Finca Sandoval Signo Bobal 2020

Signo Bobal de la Finca Sandoval es un vino tinto que en nariz es goloso, con la fruta negra muy madura y perfectamente integrada con notas terrosas y especiadas. Boca potente pero controlada, con cuerpo y volumen, muy buena acidez y persistencia, largo.

Tipo

Tinto

D.O

Manchuela

Variedad de uva

Bobal

Vinificación

Crianza de 15 meses en barricas de roble francés de volúmenes de 500 litros.

Viñedo

Selección de parcelas antiguas de bobales con característica similares de suelo donde predominan los suelos calcáreos con zonas con abundante hierro.

Envejecimiento

15 meses

Robert Parker

93

Guía Peñín

93

Productor

Finca Sandoval (C/Serrano 43-45 4ºA, 28001 Madrid, España)

Origen

Ledaña (Cuenca, España)

Graduación Alcohólica

14%

Peso

750 ml

Vista

Rojo picota con ribete violáceo.

Nariz

Golosa, con la fruta negra muy madura y perfectamente integrada con notas terrosas y especiadas.

Boca

Boca potente pero controlada, con cuerpo y volumen, muy buena acidez y persistencia, largo.

Ecológico

Vino Ecológico