Feudo Montoni Perricone Del Core 2020

Perricone del Core es un tinto originario de Sicilia. Los viñedos, conocidos por su suelo fértil y clima mediterráneo, proporcionan un ambiente ideal para el cultivo de esta uva autóctona, Perricone. Los productores de vino en esta área aprovechan las condiciones únicas del terroir siciliano, lo que da como resultado un vino que refleja la rica herencia vitivinícola de la región. En resumen, Perricone del Core es un vino que encapsula la tradición vinícola de Sicilia y su característica variedad de uva.

Tipo

Tinto

D.O

Terre Siciliane

Variedad de uva

Perricone

Vinificación

Fermentación en recipiente de cemento. Fermentación maloláctica espontánea realizada íntegramente en hormigón. Crianza de 8 meses en cemento, 3 meses en barrica, 3 meses en botella.

Viñedo

Edad del viñedo: 40 – 50 años. Suelo arcilloso-arenoso.

Envejecimiento

8 meses

Productor

IMPORTADO por: Distribuidora de Primeras Marcas S.A (Calle Alemanya 51 Aptdo 185, 08700 Igualada, Barcelona, España)

Origen

Sicilia (Italia)

Graduación Alcohólica

13,5%

Peso

750 ml

Vista

Color rojo rubí con ligeros reflejos violáceos.

Nariz

Notas de ciruela, arándanos y pimienta negra mezcladas con fuertes aromas de cacao y regaliz.

Boca

En boca es fresco, suave y redondo con taninos propios de la viña, bien untuoso y persistente.

Maridaje

Carnes rojas, sopas y quesos de mediana curación.

Ecológico

Vino Ecológico