Perricone del Core es un tinto originario de Sicilia. Los viñedos, conocidos por su suelo fértil y clima mediterráneo, proporcionan un ambiente ideal para el cultivo de esta uva autóctona, Perricone. Los productores de vino en esta área aprovechan las condiciones únicas del terroir siciliano, lo que da como resultado un vino que refleja la rica herencia vitivinícola de la región. En resumen, Perricone del Core es un vino que encapsula la tradición vinícola de Sicilia y su característica variedad de uva.
VARIEDAD
DO
ORIGEN
ENVEJECIMIENTO
TIPO
NOTA DE CATA
MARIDAJE
ELABORACIÓN
- Tipo
- Tinto
- D.O
- Terre Siciliane
- Variedad de uva
- Perricone
- Vinificación
- Fermentación en recipiente de cemento. Fermentación maloláctica espontánea realizada íntegramente en hormigón. Crianza de 8 meses en cemento, 3 meses en barrica, 3 meses en botella.
- Viñedo
- Edad del viñedo: 40 – 50 años. Suelo arcilloso-arenoso.
- Envejecimiento
- 8 meses
- Productor
- IMPORTADO por: Distribuidora de Primeras Marcas S.A (Calle Alemanya 51 Aptdo 185, 08700 Igualada, Barcelona, España)
- Origen
- Sicilia (Italia)
- Graduación Alcohólica
- 13,5%
- Peso
- 750 ml
- Vista
- Color rojo rubí con ligeros reflejos violáceos.
- Nariz
- Notas de ciruela, arándanos y pimienta negra mezcladas con fuertes aromas de cacao y regaliz.
- Boca
- En boca es fresco, suave y redondo con taninos propios de la viña, bien untuoso y persistente.
- Maridaje
- Carnes rojas, sopas y quesos de mediana curación.
- Ecológico
- Vino Ecológico


Reviews
There are no reviews yet.