Timpa es el nombre del viñedo del que proceden las uvas. En siciliano significa “fuerte subida”, de hecho, el viñedo tiene pendientes superiores al 70%.
Elaborado con la variedad Grillo, es un vino blanco que encarna la tradición vitivinícola de Sicilia y brinda una experiencia refrescante y deliciosa en cada sorbo.
VARIEDAD
DO
ORIGEN
ENVEJECIMIENTO
TIPO
NOTA DE CATA
MARIDAJE
ELABORACIÓN
- Tipo
- Blanco
- D.O
- Sicilia
- Variedad de uva
- Grillo
- Vinificación
- Fermentación en recipiente de hormigón en contacto con los hollejos durante una cuarta parte de la fermentación. Crianza de 6 meses.
- Viñedo
- Edad del viñedo: 30-40 años. Suelo arenoso.
- Envejecimiento
- 6 meses
- Productor
- IMPORTADO por: Distribuidora de Primeras Marcas S.A (Calle Alemanya 51 Aptdo 185, 08700 Igualada, Barcelona, España)
- Origen
- Sicilia (Italia)
- Graduación Alcohólica
- 13%
- Peso
- 750 ml
- Vista
- De color amarillo pajizo con reflejos verdosos.
- Nariz
- En nariz tiene fuertes notas de melocotón blanco y níspero, con notas florales de retama, jazmín y flores de almendro al final.
- Boca
- Sabor fresco, persistente, marcada acidez bien equilibrada con el alcohol, con un final persuasivo y suave.
- Maridaje
- Pescados, carnes blancas, quesos frescos. Agradable como aperitivo.
- Ecológico
- Vino Ecológico



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