El Vínculo Reserva 2018

Comprar vino El Vínculo Reserva

El Vínculo Reserva es una buena muestra del potencial de la Tempranillo manchega. Tras una adecuada oxigenación, despliega aromas de fruta madura, tostados, torrefactos y especiados. Con una boca fresca y gran acidez, la contundencia y la potencia que caracteriza a estos tintos se compensa con un tanino pulido y poderoso.

Tipo

Tinto

D.O

La Mancha

Variedad de uva

Tempranillo

Vinificación

Uvas despalilladas. Fermentación en depósitos en acero inoxidable. Envejecimiento de 24 meses de crianza en barrica de roble americano y 12 meses de reposo en botella.

Viñedo

Viñedos arrendados en acuerdos con viticultores de la zona. Situados entre los 650 y 750 metros de altitud con orientación sur. Área de 80 hectáreas. Edad de 25 años de media. Suelo con mezcla de arenosos y arcillosos.

Envejecimiento

24 meses

Productor

Alejandro Fernandez Tinto Pesquera S.L (Calle Real 2, 47315 Pesquera de Duero, Valladolid, España)

Origen

Campo de Criptana (Ciudad Real, España)

Graduación Alcohólica

15,5%

Peso

750 ml

Vista

Rojo cereza picota intenso, con toques cardenalicios, muy cubierto.

Nariz

Fruta madura, tabacos, vainillas, y algún toque mentolado hacen que este vino tenga una nariz muy intensa y agradable, que le confiere un fino toque.

Boca

En boca, la fruta madura, junto con la madera bien integrada hace que este vino sea en boca sedoso, señorial, amplio, con gran estructura, persistente.

Maridaje

Carnes rojas a la brasa y piezas de caza menor de pluma y pelo como la perdiz o la liebre.