Domaine De Vacheron Sancerre Blanc 2022

Este Sancerre expresa la versión más fresca y balsámica de la región. Domaine Vacheron, bodega reconocida mundialmente por sus grandes blancos, da vida a este Sauvignon blanc puro, preciso y de fácil trago. Ideal para acompañar los productos del mar gracias a su posgusto mineral.

Tipo

Blanco

D.O

Sancerre

Variedad de uva

Sauvignon Blanc

Vinificación

Vendimia manual en pequeñas cajas. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada inferior a 20 ºC. Reposo de 4 meses en acero inoxidable en contacto con sus lías.

Viñedo

A unos 300 metros de altitud. Viñas de más de 50 años. Suelo de pedernal, piedra caliza y marga. Clima Continental.

Productor

COMERCIALIZADO por: Negociants SLU (Agullers 7, 08003 Barcelona, España)

Origen

Loire (Francia)

Graduación Alcohólica

14%

Peso

750 ml

Vista

Amarillo, limpio y brillante.

Nariz

Refinada y mineral. Aromas cítricos, de fruta blanca y notas herbáceas.

Boca

Fresca, redonda y vertical. Notas cítricas, de flores blancas, hierbas aromáticas y posgusto largo y balsámico.

Maridaje

Pescado y marisco crudo o elaborado al horno. Ideal con sushi.

Ecológico

Vino Ecológico

Biodiámico

Vino Biodiámico