Dalva Vintage 2017

Color granate rubí aún con reflejos azulados. A nivel aromático, destaca la fruta exuberante y muy madura, amenizada por las notas de especias como la pimienta negra, en una experiencia intensa y elegante. En la boca, a su vez, parece voluminoso, con cuerpo, pero aún fresco y nervioso. Con taninos firmes y aterciopelados, se materializa en un largo final de boca y ya es muy agradable.

Tipo

Tinto dulce

D.O

D.O.C. Porto

Variedad de uva

Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, otras

Vinificación

Después de la cosecha manual, las uvas fueron cuidadosamente inspeccionadas y despalilladas. Luego se realizó una maceración intensa en las primeras 48 horas para extraer todos los componentes buenos de las películas seguido de fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada.

Robert Parker

90

Productor

IMPORTADO por: ALMA CARRAOVEJAS DISTRIBUCIÓN S.L.U (Camino de Carraovejas S/N, 47300 Peñafiel, Valladolid, España)

Origen

Portugal

Graduación Alcohólica

20%

Peso

750 ml

Vista

Color granate rubí aún con reflejos azulados.

Nariz

A nivel aromático, destaca la fruta exuberante y muy madura, amenizada por las notas de especias como la pimienta negra, en una experiencia intensa y elegante.

Boca

En la boca, a su vez, parece voluminoso, con cuerpo, pero aún fresco y nervioso. Con taninos firmes y aterciopelados, se materializa en un largo final de boca y ya es muy agradable.

Maridaje

Perfecto para beber solo o con quesos azules u otros quesos fuertes y maduros.