Cune Imperial Reserva 2017

Comprar vino Cune Imperial Reserva

Nacido en los años 20, Imperial es uno de los grandes vinos de España. Solo se da cuando se producen cosechas excepcionales en la Rioja Alta y se obtiene tras la selección de las mejores uvas vendimiadas manualmente en los pagos de Cvne ubicados en esta subregión. De apariencia clásica y elegante, destaca su elegancia, su tanino amable y las notas especiadas de su crianza.

Tipo

Tinto

D.O

Rioja

Variedad de uva

85% Tempranillo, 10% Graciano y 5% Mazuelo

Vinificación

Tras una maceración prefermentativa en frío, la uva va a tinas de roble francés donde se producirá la fermentación alcohólica con levadura seleccionada. En la segunda fermentación se produce un afinado del vino. Este vino ha sido criado en barricas de roble francés y americano durante aproximadamente 2 años antes de ser clarificado de forma tradicional. Una vez en botella, descansa en calados otros dos años bajo unas condiciones de humedad y temperatura adecuadas completando su crianza hasta el momento óptimo de consumo.

Viñedo

Sólo se elabora los años excepcionales.

Viñedo

Viñedos seleccionados ubicados en las localidades de Villalba, Briones y Torremontalbo. Edad de más de 40 años. Suelo de terrenos compuestos por calizas, margas y areniscas. Clima de zona templada cuyo clima viene determinado por las influencias del océano Atlántico y del Mar Mediterráneo.

Envejecimiento

24 meses

Tim Atkim

95

James Suckling

93

Productor

Compañía Vinícola del Norte de España S.A (Carretera de Logroño – Laguardia Km 4,8, 01300 Laguardia, Álava, España)

Origen

Haro (La Rioja)

Graduación Alcohólica

14%

Peso

750 ml

Vista

Capa alta de color cereza picota con matices rojo brillante.

Nariz

En nariz resaltan aromas a frutos del bosque y regaliz perfectamente equilibrados con las notas especiadas a tomillo, romero, clavo y hoja de puro que proceden de su estancia en barrica.

Boca

En boca expresa su elegancia debida a un tanino amable que aporta redondez y frescura. Es un vino largo y amplio con una retronasal muy interesante por su complejidad. Su maridaje ideal es con carnes rojas y de caza.