Corimbo I Magnum 2015

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Nariz intensa, voluminosa, elegante y pulida. La mora y la ciruela negra aparecen entre la sensación de plantas aromáticas. Una nota de mineralidad remata el abanico aromático de este vino, uno de los grandes desconocidos de la zona que demuestra que una Ribera del Duero diferente es posible.

Tipo

Tinto

D.O

Ribera del Duero

Variedad de uva

Tempranillo

Vinificación

La fermentación alcohólica se lleva a cabo en tinas de roble y la fermentación maloláctica en barricas. El vino permanece encubado durante 18 días. Fermentación maloláctica en barrica. Crianza de 16 meses en barricas, 80% de roble francés y 20% de roble americano.

Viñedo

Pagos de La Horra y Roa (Burgos). Viñas de 40 años de media

Envejecimiento

14 meses

Robert Parker

93

Guía Peñín

93

Tim Atkim

93

Productor

Bodegas La Horra S.L (Camino de Anguis s/n, 09311 La Horra, Burgos, España)

Origen

La Horra (Burgos)

Graduación Alcohólica

14,5 %

Peso

1500 ml

Vista

De color rojo picota y fondo oscuro con ribete ligeramente púrpura. De capa alta y profunda.

Nariz

Muy intensa y voluminosa pero elegante y pulida. La fruta el viñedo y la añada están muy por encima de la madera que se adivina al fondo. La mora y la ciruela negra aparecen con claridad entre la sensación de plantas aromáticas bajo el pinar. Una nota de mineralidad profunda remata el perfil aromático de este magnífico vino.

Boca

Voluminoso, amplio, llena la boca con las frutas negras que van dando paso a notas de plantas aromáticas y tierra. Termina en una larga frescura matizada de detalles del paisaje en un año excelente. La añada 2010 fue magnífica en La Horra y aportó frescura y elegancia sobre una madurez impecable. Los taninos, finos y frescos, dan el carácter y la raza a esta nueva interpretación de la Ribera del Duero que representan los Corimbo.