Aunque cada vez resulta más frecuente, no es habitual encontrar monovarietales de Graciano. Contino fue uno de los pioneros en crear monovarietales con esta insigne variedad riojana. Este tinto se sirve de esta variedad para servirnos un vino intenso, vivo y aromático. Frutal en nariz, con predominio de frutas negras y fondos balsámicos. Boca amplia, con nervio y muy larga, intensa retronasal donde regresan los frutos y también con cierto recuerdo mineral.
VARIEDAD
BODEGA
DO
ORIGEN
ENVEJECIMIENTO
TIPO
VALORACIÓN
NOTA DE CATA
ELABORACIÓN
- Tipo
- Tinto
- D.O
- Rioja
- Variedad de uva
- Graciano
- Vinificación
- Fermentación en tinas de roble francés de 100 hectolitros con control de temperaturas. Maceración posfermentativa. Fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés (72%) y americano (28%). Crianza de 16 meses en barricas de roble francés y americano y posterior reposo de 6 meses en depósitos de hormigón puro.
- Viñedo
- Finca San Gregorio Grande. Área de 3,7 hectáreas. Viñas plantadas en 1979 y en 1989 (dos zonas distintas). Clima Atlántico.
- Envejecimiento
- 16 meses
- Robert Parker
- 94
- Guía Peñín
- 94
- James Suckling
- 93
- Productor
- Compañía Vinícola del Norte de España S.A (Carretera de Logroño – Laguardia Km 4,8, 01300 Laguardia, Álava, España)
- Origen
- Laserna (Álava)
- Graduación Alcohólica
- 13,5%
- Peso
- 750 ml
- Vista
- Color rojo cereza con reflejos púrpuras.
- Nariz
- Aromas complejos con notas de violetas, moras silvestres y elegante final mineral.
- Boca
- Largo y carnoso con taninos sedosos. Elegante y equilibrado.



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