Condado De Haza Crianza 2020

Condado de Haza Crianza es uno de los emblemas de la Familia Fernández Rivera. Un monovarietal de Tempranillo que expresa lo mejor del terroir de Ribera del Duero a través de un vino limpio y brillante, con un tanino redondo y persistente, ideal para maridar con asados de carne.

Tipo

Tinto

D.O

Ribera del Duero

Variedad de uva

Tempranillo

Vinificación

La elaboración es totalmente tradicional, con despalillado y posterior fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. Envejecimiento de 18 meses en barrica de roble americano y 6 meses de reposo en botella.

Viñedo

Viñedos propios ubicados en el término municipal de Roa y La Horra, a unos 800 metros de altitud. Área de 164 hectáreas en total. Edad media de 30 años. Suelo terreno franco-arenoso. Clima Continental atlántico, seco y ventoso, con inviernos muy duros, largos y fríos; y veranos cortos, secos y calurosos.

Envejecimiento

18 meses

Productor

Bodegas Condado de Haza S.L (Calle Cazo 21, 47315 Pesquera de Duero, Valladolid, España)

Origen

Roa (Burgos, España)

Graduación Alcohólica

15%

Peso

750 ml

Peso

750 ml

Vista

Intenso color rojo.

Nariz

En nariz nos deleita con áromas de Grosella, pétalos de rosa roja, fondo de aromas mentolados que le aportan una sutileza muy agradable.Toque de especias como orégano, cacao y después de un tiempo abierto unos recuerdos de pan tostado.

Boca

En boca potente sabroso y con recuerdos de fruta negra.

Maridaje

Ideal con asados de cordero, chuletillas al sarmiento, rabo de toro, cochinillo lechal y quesos semicurados.