Classica HLH Gran Reserva Blanco 2012

Con este vino Hacienda López de Haro rinde homenaje a los grandes blancos de guarda riojanos. El equipo de Vintae ha creado durante los últimos años este Gran Reserva con mimo y altas dosis de paciencia. Se trata de un blanco con un perfil aromático muy completo, con notas escarchadas, herbáceas y de especias dulces y un paso por boca untuoso, dulce y salino. Además, el crítico británico Tim Atkin le ha otorgado en su último informe nada más y nada menos que 92 puntos.

VENTA SÓLO EN TIENDA FÍSICA / CANAL HORECA

Tipo

Blanco

D.O

Rioja

Variedad de uva

Viura, Malvasía y Garnacha blanca

Vinificación

Fermentación de todas las variedades en un mismo depósito, con las levaduras propias de los diferentes viñedos, a temperaturas moderadas (17-18ºC) en tanques de acero inoxidable. Tres años en barricas bordelesas seleccionadas procedentes de Francia y Europa del Este. Un tercio de las barricas son nuevas, un tercio tiene un uso y otro tercio tiene dos usos. El vino descansa en el botellero durante 3 años antes de salir al mercado.

Viñedo

Viñedos viejos en vaso, algunos de ellos plantados “al cuadro” o en marco real e imposibles de mecanizar. Edad media de 65 años. Suelo calizos y terrazas arcillosas-ferrosas.

Envejecimiento

36 meses

Tim Atkim

92

Productor

Vintae Luxury Wine Specialists SLU (C/ Vara de Rey 5 Bajo, 26003 Logroño, España)

Origen

San Vicente de la Sonsierra (La Rioja, España)

Graduación Alcohólica

12,5%

Peso

750 ml

Vista

Amarillo dorado, de intensidad media, muy brillante y con reflejos verdosos. En el ribete manifiesta tonos grisáceos.

Nariz

De gran intensidad y complejidad por su longeva vida. Destacan los aromas dulces, con un fondo de fruta madura y frutos escarchados. Resaltan también notas de heno, crema y vainilla, que se complementan con matices anisados para reflejar una nariz plena y vivaz.

Boca

Sorprende su gran untuosidad, marcada a fuego con una acidez vertical y un fondo dulce final muy agradable. Acompaña su paso por boca una salinidad excelsa, con un final delimitado por la textura de la madera que imprime carácter y seriedad a un vino de esencia amable y elegante.