Cíes 2021

Cíes se elabora a partir de diferentes viñedos, con edades dispares y diversas orientaciones situados en el Concello de Meaño. En sus últimas añadas ha sido muy bien puntuado por Robert Parker. Notas salinas, cítricas y minerales, su equilibrio y su indudable capacidad de envejecimiento.

Tipo

Blanco

D.O

Rías Baixas

Variedad de uva

Albariño

Vinificación

Fermentación en barricas usadas de 300 y 400 litros. Crianza de 6 meses en las mismas barricas donde realizan la fermentación.

Viñedo

Varios viñedos emparrados situados a 70 m a nivel del mar. Edad entre 30 y 70 años. Suelo Granítico.

Envejecimiento

6 meses

Productor

Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez S.L (Plaza de Compostela 22 1º D, 36201 Vigo, Pontevedra, España)

Graduación Alcohólica

13%

Peso

750 ml

Vista

Color pajizo brillante.

Nariz

Intenso, con aromas minerales, flores blancas, notas cítricas de lima y fruta de hueso.

Boca

En boca se muestra salino, cítrico y mineral, posee una acidez refrescante, con cuerpo y muy sabroso. Equilibrado.