Château Angélus 2019
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El viñedo de Château Angélus está situado en el corazón de un anfiteatro natural, dominado por las tres iglesias de Saint-Emilion. En el centro de este enclave privilegiado, allí donde los sonidos se amplifican, antiguamente se escuchaba el tañer de las campanas del Ángelus por la mañana, a mediodía y por la noche. Este tañido marcaba el ritmo de la jornada de trabajo en las viñas y los pueblos, ya que las mujeres y los hombres paraban de trabajar para rezar unos instantes.
VARIEDAD
DO
ORIGEN
ENVEJECIMIENTO
TIPO
VALORACIÓN
NOTA DE CATA
ELABORACIÓN
- Tipo
- Tinto
- D.O
- Saint-Émilion, Premier Grand Cru Classé A
- Variedad de uva
- 65% Merlot y 35% Cabernet Franc
- Vinificación
- Vendimia manual. Fermentación en cubas de cemento, acero inoxidable y madera. Crianza de 18-24 meses en barrica de roble francés 100% nueva.
- Viñedo
- Edad del viñedo de 38-45 años. Densidad de la plantación: 2.630-3.440 cepas/ha. Superficie del viñedo: 39 ha. Suelo de arcilla, grava y arena.
- Envejecimiento
- 24 meses
- Robert Parker
- 96
- James Suckling
- 98
- Productor
- Distribuidora de Primeras Marcas S.A (Calle Alemanya 51 Aptdo 185, 08700 Igualada, Barcelona, España)
- Origen
- Burdeos (Francia)
- Graduación Alcohólica
- 14%
- Peso
- 750 ml
- Vista
- Color brillante, profundo e intenso.
- Nariz
- Discreta al comienzo, se abre para mostrar aromas sutiles y complejos. Destacan las notas de frutos rojos y los matices florales y especiados.
- Boca
- Fresco y vertical, de gran persistencia.
La oración del Ángelus tiene su
origen en el siglo XV: el papa Calixto III, tras la victoriosa batalla del
Santo Imperio Romano Germánico sobre el ejército otomano el 21 de julio de 1456,
ordenó en señal de agradecimiento que todas las campanas de la cristiandad
repicaran cada día por la mañana, a mediodía y por la noche. Esta plegaria tomó
el nombre del Ángelus.
La campana que aparece en la
botella de Château Angélus simboliza esta historia y este momento de oración.
En 1954, durante la primera
clasificación de Saint-Emilion, Château Angélus accede al rango de Grand Cru
Classé. Disfruta ya entonces de una gran notoriedad que le ayudará a sortear la
crisis de los vinos de Burdeos de 1973 y a abordar la renovación enológica de
los años 80. En ese momento, gracias al pasado de este maravilloso cru, pero
con la mirada decididamente puesta en el futuro, Hubert de Boüard de Laforest,
enólogo titulado por la Universidad de Burdeos, inicia y dirige una ambiciosa e
innovadora política destinada a crear vinos de excelencia.
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