Celia Vizcarra 2020

Celia Vizcarra es un vino tinto elaborado bajo la Denominación de Origen Ribera del Duero con uva mayoritariamente Tinto Fino (Tempranillo) 95%, con un toque de Garnacha 5%, cultivada en viñedos con 55 años de antigüedad.

Tipo

Tinto

D.O

Ribera del Duero

Variedad de uva

Tempranillo 95% y Garnacha 5%

Vinificación

Vendimia manual en cajas de 15 kg. Maceración seleccionado en mesa, despalillado antes de la fermentación, 25 días en barricas nuevas de 400 litros abiertas y 3 bazuqueos diarios a una temperatura de 27º C. Maloláctica en barrica. Crianza de 16 meses en barrica de roble Francés (95%) y Americano (5%).

Viñedo

Edad del viñedo de 55 años

Envejecimiento

16 meses

Robert Parker

95+

Tim Atkim

94

Productor

Bodegas Vizcarra S.L (Finca Chirri S/N, 09317 Mambrilla de Castrejón, Burgos, España)

Origen

Mambrilla de Castrejón (Burgos)

Graduación Alcohólica

14,5%

Peso

750 ml

Vista

Color cereza, borde granate.

Nariz

Hierbas de monte, fruta madura, terroso, roble cremoso y especias dulces.

Boca

Sabroso, potente, carnoso, complejo y largo.